Ofelia's mor havde kontaktet mig for flere måneder siden om denne kage, og den skulle være en overraskelse. Jeg havde frie hænder til designet, dog ville hun gerne at hendes 2 kæledyr kom med på kagen, en kanin og en hamster.
Kagen er til 65 personer. Den består af chokoladelagkagebunde, chokolademousse & jordbærmousse, smurt op med 1/1 smørcreme med vanilie og overtrukket med SatinIce fondant. Pynten i lavet i SatinIce gumpaste
Og her i lidt billeder:
Ingen kommentarer:
Send en kommentar